Trouglići od lisnatog testa

Sastojci

  • -- za 12 komada --
  • 450 g lisnatog testa
  • 150 g slanine
  • 600 g kiselog kupusa
  • 200 g pavlake
  • 3 jaja
  • biber
  • 1 crvena paprika
  • 1 kašika kima
  • malo brašna
  • 2 kašike piva

Priprema

Slaninu iseckati na sitne kockice, propržiti i u tiganju pomešati sa kiselim kupusom. Pavlaku pomešati sa 2 jajeta, biberom, paprikom i kimom, pa dodati u ohlađenu smesu slanine i kupusa.

Na radnoj površini posutoj brašnom, lisnato testo razvaljati u pravougaonik veličine 60 x 45 cm. Iseći 12 pravougaonika.

Fil stavljati na sredinu svakog pravougaonika. Ivice testa namazati belancem, a zatim preklopiti tako da se dobije trougao. Viljuškom čvrsto stisnuti ivice trougla da se ne bi razdvojile. Žumance pomešati sa pivom, pa tom smesom premazati trougao. Peći oko 25 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.