Mafini sa tunjevinom
Sastojci
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 2 jajeta
- šolja jogurta
- ½ kašičice soli
- 1 kašika praška za pecivo
- 1 konzerva tunjevine u komadićima (200 g)
- 1 kašika susama
- 12 maslina
Priprema
Pomešajte obe vrste brašna sa praškom za pecivo, pa u to dodajte umućena jaja, jogurt, so i 150 g tunjevine. U obložene kalupe sipajte pripremljenu masu. Po rubovima izlivene mase stavite ostatak tunjevine, a sredinu pospite susamom i stavite maslinu. Pecite mafine pola sata u rerni na 200 C. Prijatno!
Pošaljite komentar