Sastojci
- 1 šolja kiselog mleka
- 1 jaje
- 0.25kg margarina
- brašno po potrebi
- so
Od kiselog mleka,jaja,soli i brašna zamesite mekše testo. Oklagijom razvucite testo u što tanju koru i premažite je polovinom margarina. Preko margarina pospite brašno, pa testo presavijte na tri dela, kao što je već opisano u prethodnom receptu.
Ostavite testo da odstoji 1 sat. Ponovite premazivanje i drugom polovinom margarina. Od ovog testa mogu se praviti pite, ali je najpodesnije za rolne sa viršlama.
Pošaljite komentar