Lepinje sa spanaćem

Sastojci

  • -- za nadev --
  • 1 jaje
  • 500 g spanaća
  • malo mleka
  • beli luk
  • brašno
  • ulje
  • so
  • -- dodatni sastojci --
  • kiselo testo za krofne

Priprema

Obariti spanać u slanoj vodi; Ocediti i sitno iseći. Napraviti gušću zapršku sa belim lukom (na malo ulja propržiti 2 kašike brašna) pa naliti mlakim mlekom i pustiti da provri. Dodati umućeno jaje i pripremljen spanać. Smesu po ukusu posoliti.

Uskislo testo razvući na debljinu prsta i iseći na kvadrate. Naneti smesu sa spanaćem. Testo zatim, preklopiti i pržiti na vrelom ulju.

Služiti kao večeru uz kiselo mleko.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.