Svinjski kotlet na švajcarski način

Sastojci

  • četiri svinjska kotleta
  • jedno jaje
  • 30g struganog kačkavalja
  • 30g ulja ili putera
  • 250g testa(makarona)
  • jedan paket smrznutog spanaća
  • malo putera
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 češanj belog luka
  • morski oraščić
  • 2 kašike mleka
  • biber
  • so

Priprema

Najpre obariti testo (treba paziti da se ne raskuva). Zatim se na zagrejanom ulju proprži iseckan crni luk, pa se doda odmrznut spanać, izgnječen beli luk, posoli se i kuva na blagoj vatri oko 10 minuta. Na kraju se doda mleko. Istovremeno, posole se i pobibere kotleti, umoče se u ulupano jaje pa u strugani sir i peku na ulju, po osam minuta sa svake strane. Na kraju, testo se pomeša sa spanaćem i služi se sa kotletima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.