U većem tiganju podmazanom uljem prvo propržiti luk na jakoj vatri dok ne porumeni. Dodajte mladi luk, a odmah iza njega i kupus. Meša se dok povrće sasvim ne omekša, a onda se dodaju komadići škampa. Šargarepi je potrebno više vremena nego ostalom povrću za kuvanje. Zato šargarepe odvojeno dinstajte desetak minuta i dodajte ih ostalim sastojcima. Na kraju pripojite i pirinač, sos od soje i malo vode i mešajte da se razbiju sve grumuljice. Nastavite sa mešanjem još nekoliko minuta i zatim odmah poslužite.
Pošaljite komentar