Sastojci
- 500 g šargarepe
- 500 g limuna
- 500 g cvekle
- 3 limontusa
- šećer po potrebi
Sok od cvekle
Priprema
Samleti šargarepu, limun i cveklu. U tu smesu dodati 3 litara vode i kesice limontusa, te ostaviti da odstoji 24 časa. Nakon 24 časa smesu procediti, da se dobije bistar gust sok. U sok dodati šecer i to: 1 l = 1 kg. Mešati dok se šećer ne sjedini sa sokom.
