Džem od jagoda

Priprema

Jagode oprati i očistiti, a zatim ih naizmenično ređati sa šećerom. Kada kada jagode otpuste sok, kuvati ih na umerenoj vatri oko 20 minuta uz povremeno mešanje, voditi računa da se jagode ne raspadnu. Gotov džem sipati u prethodno pripremljene i zagrejane tegle i hermetički zatvoriti.