Kolač sa suvim šljivama
Sastojci
- 4 jaja
- 200g putera
- 4 kašike žutog šećera
- 200g brašna
- 2 kašike kakoa
- 400g suvih šljiva
- 200g oraha
- 50 g čokolade za kuvanje
- ¼ kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- ½ kašice mlevenog bibera
Priprema
Suve šljive iseckajte, orahe propecite pa krupno sameljite, čokoladu iseckajte i sve zajedno izmešajte.
Umutite puter sa šećerom a zatim uz mućenje dodajte jedno po jedno jaje. Ovoj smesi dodajte brašno pomešamo sa kakaom, cimetom, biberom i sodom bikarbonom mešajući da se sjedini. Pomešajte ove dve smese. Pleh dimenzija 20 x 30cm obložite papirom za pečenje koji ste namazali sa malo maslaca i rasporedite kolač. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 40 minuta. Kad se kolač ohladi isecite ga na šnite i poslužite. Prijatno.
Pošaljite komentar