Sastojci
- 2,5 dl mleka
- 6,5 dl šećera
- 2,5 dl slatke pavlake
- 100 g putera ili margarina
- sasvim malo soli
- 2 dl instant-kakaa
- malo vanilin šećera (po želji)
Čokoladni preliv
Priprema
U posudu od 2 l stavite šećer, mleko, slatku pavlaku, puter i sasvim malo soli, pa kuvati nad parom da dobijete glatku masu. Voda neka jedva vri. Sklonite s vatre, dodajte kakao i vanilin šećer (po želji) i mešajte mikserom 8 do 10 minuta. Prelite preko sladoleda koji ste stavili na parče domaćeg ili kupovnog kolača. Preliv možete ohladiti i držati u frižideru za drugu priliku.
