Sastojci
- 250 g margarina
- 500 g brašna
- 1 jaje
- 1 žumance
- 4 kašike šećera
- malo seckanih oraha
- -- NADEV --
- pekmez od kajsija
- -- ZA POSIPANJE --
- 100 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
Vanilin venčići
Priprema
Penasto umutiti margarin, pa dodati žumance u jaje. Postepeno dodavati brašno, pa kada testo postane glatko, razviti ga oklagijom i modlom vaditi kolutove. Svaki kolut premazati belancem, posuti seckanim orasima, ređati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i peći na umerenoj temperaturi.
Pečene kolutove premazati pekmezom od kajsija i spajati dva po dva, pa svaki posuti šećerom u prahu koji je zamirisan vanilin šećerom.
Pošaljite komentar