Torta sa prženim lešnicima

Sastojci

  • 250 grama lešnika
  • 250 grama putera
  • 250 grama šećera
  • 200 grama šećera u prahu
  • 12 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl mleka
  • 1 dl crne kafe

Priprema

U tiganj staviti 250 grama lešnika i mešati varjačom dok ne porumene, pa posuti kašikom šećera, još malo propržiti i ostaviti ih da se ohlade. Umutiti 10 žumanaca sa 250 grama šećera, dodati mlevene lešnike i sneg od 10 belanaca, ispeći i preseći na dva dela.

Fil

Umutiti 2 žumanceta sa 2 kašike šećera, 1 dl hladnog mleka i 1 dl hladne crne kafe pomešane sa kašikom brašna. Krem kuvati dok se ne zgusne, pa ohladiti. Odvojeno umutiti puter sa 200 grama šećera u prahu, pa pomešati sa pripremljenim kremom. Filovati tortu i spolja je premazati preostalim kremom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.