Torta od čokolade i oraha

Sastojci

  • -- Kore (količina potrebna za sve tri kore) --
  • 6 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • -- prvi fil (od čokolade) --
  • 18 žumanaca
  • 200 grama šećera
  • 100 grama čokolade
  • 250 grama margarina
  • -- drugi fil (od oraha) --
  • 300 grama mlevenih oraha
  • 1 šoljica vrelog mleka
  • 125 grama margarina
  • 200 grama šećera u prahu

Priprema

Kore

Umutiti 6 belanaca sa 12 kašika šećera, pa dodati 12 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Ispeći u rerni i podeliti na tri dela.

Fil od čokolade

Umutiti 18 žumanaca sa 200 grama šećera i kuvati na pari. Pri kraju kuvanja dodati 100 grama čokolade i ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti 250 grama margarina i dodati u ohlađeni fil.

Fil od oraha

Popariti 300 grama mlevenih oraha šoljicom vrelog mleka. Penasto umutiti 125 grama margarina i 200 grama šećera u prahu, pa dodati poparenim orasima.

Filovanje torte obaviti sledećim redom: prva kora-čokoladni fil-druga kora-fil od oraha-treća kora-čokoladni fil. Tortu ukrasiti rendanom čokoladom ili posuti mlevenim orasima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.