Švarcvald torta s pudingom

Sastojci

  • -- kore --
  • 8 jaja
  • 2 kašike kakaoa
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • -- krem --
  • 5 kašika pudinga od vanile
  • 2,5 dl vode
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 1 kg skuvanih višanja (skuvati ih sa šećerom i ocediti)
  • 150 grama čokolade
  • 400 grama šlaga

Priprema

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, prosejano brašno i kakao i sve to sjediniti. Ovu masu podeliti na tri dela i posebno peći tri kore, na 180 stepeni, oko 20 minuta u podmazanom plehu.

Staviti mleko sa šećerom da proključa, u vodi razmutiti gustin i puding, a kada mleko proključa, dodati masu od pudinga. Kuvati krem dok se dobro ne zgusne. Ostaviti da se ohladi i u ohlađen krem dodati umućen šlag.

Na prvu koru staviti višnje, zatim krem i ređati sve dok se ne utroši materijal. Poslednju koru premazati sa malo krema. Tortu ohladiti i, kad se stegne, ukrasiti rendanom čokoladom, višnjama i šlagom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.