Punjene krofne

Sastojci

  • 600 grama margarina
  • 150 grama brašna
  • so
  • 8 jaja
  • 200 grama šećera
  • 1 šipka vanile
  • 2 kašičice ruma
  • 3 kašičice instant kafe

Priprema

Pomešajte 100 grama margarina, malo soli i 250 ml vode, a zatim tu smesu blago ukuvajte. Postepeno dodajte brašno, sve dok se ne stvori glatka masa. Sklonite posudu sa vatre, a zatim dodajte 4 jajeta i mešajte sve dok testo ne počne da se odvaja od kašike.

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Oblikujte krofne i ređajte ih u tepsiju. Pecite ih oko 25 minuta, a zatim krofne presecite napola.

Za fil pomešajte šećer sa 4 jajeta, dodajte malo tople vode, pa to penasto umutite. Ostavite da se ohladi. Pomešajte 500 grama margarina i rastopljenu štanglu vanile, pa sjedinite sa masom od jaja. Zatim pomešajte rum i instant kafu i dodajte ovoj masi. Nafilujte krofne.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.