Lenja pita sa jabukama

Sastojci

  • 150 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 300 g brašna
  • 4 žumanceta
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g suvog grožđa
  • 150 g oraha
  • 1 kg jabuka
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kesice cimeta
  • 2 kesice vanilin šećera
  • kora od 1 limuna
  • prstohvat soli

Priprema

Umutite maslac, 3 žumanceta, šećer i so. Zatim dodajte brašno, kiselu pavlaku i prašak za pecivo. Testo dobro zamesite. Ostavite da malo odmori.

Izrendajte oljuštene jabuke i propržite ih na maslacu. U namazanom plehu razvucite pola testa kao donju koru, zatim pospite polovinu oraha, propržene jabuke, suvo grožđe, cimet, vanilin šećer i koru od limuna pa ponovo pospite drugu polovinu oraha. Odozgo stavite drugu koru. Premažite je razmućenim žumancetom.

Pecite na umerenoj toploti. Secite na kocke i pospite vanilin šećerom.

Služite hladno. Najbolje sutradan.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.