Kolač sa grožđem
Sastojci
- 250g oštrog brašna
- 50g putera
- 1 jaje
- 6 kašika žutog šećera
- ½ praška za pecivo
- ½ kašićice soli
- 4 kašike mleka
- 4 kašike jogurta
- 1 kašika cimeta
- ½ kašićice muškatnog oraščića
- 300g crnog grožđa
Priprema
Umutite puter sa šećerom, dodajte brašno u koje ste umešali prašak za pecivo i so, umućeno jaje, mleko i jogurt. Sve dobro izmešajte, i podelite testo na dva dela. Rastanjite polovinu testa oklagijom za velićinu pleha 20 x 30cm, namažite pleh puterom, pospite brašnom i rasporedite rastanjeno testo. Oprano grožđe, nasecite na polovine i stavite preko testa. Pospite grožđe polovinom cimeta i muškatnog oraščića. Drugom polovinom rastanjenog testa pokrite grožđe i odozgo pospite ostatak cimeta i muškatnog oraščića. Pecite u rerni zagrejanoj na 220C 45 minuta. Pečen kolač kad se ohladi možete pre služenja posuti šećerom u prahu.
Pošaljite komentar