Fine kocke

Sastojci

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašike brašna
  • -- NADEV --
  • pekmez od kajsija
  • 200 g šećera
  • 2 dl vode
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanog suvog grožđa
  • 150 g margarina
  • 3 štangle čokolade
  • malo ruma
  • -- GLAZURA --
  • 150 g čokolade
  • 50 g margarina

Priprema

Umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance. Kada je masa penasta lagano umešati brašno. Sipati masu u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i ispeći piškotu. Ohlađenoj piškoti odseći krajeve i ostaviti ih po strani. Piškotu premazati pekmezom od kajsija.

Za nadev kuvati šećer i vodu, kao za slatko. Dodati mlevene orahe, suvo grožđe, margarin, rastopljenu čokoladu, rum i odsečene krajeve piškote. Ovaj nadev staviti preko pekmeza.

Na pari rastopiti margarin i čokoladu i ovom glazurom preliti kolač. Kada se glazura stegne, seći na kocke.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.