Sastojci
- 400 g špageta ili drugog testa
- 100 g dimljene slanine
- 100 g šunke
- 1 glavica luka
- 1 čen belog luka
- kašika začina
- 4 jaja
- 1 pavlaka
- malo maslinovog ulja
- so
- biber
- prešunov list
- parmezan po želji
Špagete sa slaninom i pavlakom
Priprema
Na maslinovom ulju propržiti iseckan luk, dodati iseckanu slaninu i šunku i beli luk, pa sve malo prodinstati na tihoj vatri. Špagete skuvati i kada su gotovi ocediti ih i dodati prženoj slanini i šunki i sve zajedno malo propržiti. Umutiti pavlaku sa jajima, dodati so, biber i začine po potrebi i malo ribanog sira. Tom smesom preliti špagete, lagano promešati i sipati u odgovarajuću posudu. Po želji posuti parmezanom, peršunovim listom i služiti dok je toplo.
Pošaljite komentar