Očišćene gljive isecite. Oljušten i iseckan luk pržite na 30 g putera, da postane staklast. Umešajte gljive i dinstajte da ispare tekućine. Posolite i pobiberite. Od preostalog putera i kašike brašna napravite svetlu zapršku. Pomalo dodajte supu i gljive, dodajte biber u zrnu i pavlaku. Po ukusu malo zakiselite i dosolite. Podelite u 6 vatrostalnih posuda. Razvaljajte odmrznuto testo na brašnom posutoj radnoj površini. Isecite na komade i pokrijte posudice tako da testo možete presaviti pod rub. Viljuškom izmešajte žumance s mlekom i time premažite testo. Pecite ih 5-8 minuta u rerni, zagrejanoj na 225 stepeni.
Pošaljite komentar