Pileća supa sa testom na rende

Sastojci

  • 2 pileća bataka sa karabatacima
  • glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paškanat
  • so
  • začin od povrća
  • biber
  • 1 jaje
  • 100 g brašna

Priprema

Pileće meso, prepolovljen i prepečen crni luk, očišćenu šargarepu i paškanat naliti s dve litre vode i staviti na vatru da provri. Potom smanjiti temperaturu, dodati začin, biber i so, pa nastaviti sa kuvanjem da meso omekša. Kada se skuva, supu procediti u drugi lonac i vratiti na šporet da provri. Od jajeta, brašna i malo soli umesiti tvrdo testo. Nad supom koja vri rendati testo. Po potrebi supu dosoliti i pobiberiti i kuvati još desetak minuta. Pileće meso i povrće iz supe poslužiti posebno sa ribanim zakiseljenim renom ili sosom od paradajza, po želji.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.