Čorba od piletine dijet

Sastojci

1 mlado pile
1 glavica luka
3 šargarepe
3 paštrnaka
1 veza peršuna
1 kašika ulja
1 kašika začina od sušenog povrća
prstohvat soli

Priprema

Isecite na tanke kolutove šargarepu, paštrnak, dodajte ulje, peršun, luk ucelo i propržite 2 minuta. Dodajte pile, začin od sušenog povrća i so. Nalijte vodom. Kuvajte na umerenoj toploti 1 sat.
Skinite pileće meso sa kostiju, ogulite kožicu, izbacite luk i peršun. Isitnjeno meso vratite u čorbu.

Tanjir čorbe sa mesom, šargarepom i paštrnakom je ceo obrok.