Čorba od mirođije

Sastojci

  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike mekog brašna
  • glavica crnog luka
  • veza mirođije
  • so
  • žumance
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 slane kifle
  • maslac
  • sok od limuna

Priprema

Na dobro zagrejanom ulju propržiti brašno. Dodati iseckan luk i mirođiju. Naliti šolju tople vode, izmešati pa dodati još 8 dl vode. Posoliti i kuvati desetak minuta.

U činiju za služenje umutiti žumance sa pavlakom. Preko ove smese polako usuti čorbu. Zakiseliti limunovim sokom, po ukusu. Kifle iseći na kockice i na malo maslaca ispržiti da porumene. Poslužiti uz čorbu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.