Umak od mirisnog bilja sa pavlakom

Sastojci

  • 60 gr maslaca
  • 40 gr brašna
  • 3/8 l supe od mesa
  • so
  • sok od limuna
  • 1 žumance
  • 1/8 l slatke pavlake
  • bosiljak
  • mirođija
  • peršun

Priprema

Bosiljak, mirođiju i peršunovo lišće sitno iseckajte i propržite na maslacu, pospite brašnom i dobro izmešajte, pa postepeno nalivajte supom i kuvajte. Umak posolite i dodajte sok od limuna. Umutite žumanac sa pavlakom i dodajte umaku da bi se zgusnuo. Gotov umak poslužite uz kuvanu ribu, jaja, teletinu ili pirinač.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.