Sastojci
- -- za 8 osoba --
- 4 komada pilećih grudi (oko 400 g)
- so
- biber
- 3 kašike maslinovog ulja
- 150 g zimske salate
- 2 kašičice senfa
- 100 g majoneza
- 8 kriški slanine
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- 2 paradajza
- 200 g svežih krastavaca
- 12 komada tosta
Sendviči na američki način
Priprema
Pileće grudi posoliti i pobiberiti. Na zagrejanom ulju 12-15 minuta pržiti meso (jedanput okrenuti). Ostaviti da se ohladi. Listove salate iseckati na fine trake. Senf, majonez i trake salate pomešati, posoliti i pobiberiti. Slaninu propržiti na srednje jakoj vatri, staviti na kuhinjski papir da upije suvišnu masnoću. Jaja, krastavce i paradajz naseći na kolutove. Propržiti tost. Četiri parčeta premazati kremom od salate. Meso iseći na kriške i staviti na salatu sve dok se ne potroše 4 parčeta tosta. Gore staviti paradajz, jaja, slaninu. Preostali tost staviti odozgo, lagano pritisnuti i kroz sredinu ubosti čačkalicu. Sendvič dijagonalno prepoloviti.
Pošaljite komentar