Oljušten krompir oprati i staviti u sud, naliti hladnom vodom ali tako da voda tek prekrije krompir. Posoliti, pa kuvati u poklopljenom sudu dok voda ne ispari do pola.
Zatim skinuti poklopac i ostaviti da se krompir i dalje kuva dok voda potpuno ne ispari.
Tako kuvan krompir izdrobiti, dodati malo mleka i komad butera i mutiti dok masa ne pobeli.
Piletina sa pečurkama
Kačamak
Pohovane palačinke u bešamelu
Knedle od griza
Slana torta od artičoka i špargli
Torta od palačinki sa gljivama
Zapečene palačinke sa slanim prelivom
Slana torta sa praškom šunkom
Rolat sa spanaćem
Brusketi sa maslinama i kačkavaljem
Pašteta od kokošijeg belog mesa
Jaja pečena u paradajzu
Pošaljite komentar