Sastojci
- 3-4 tvrdo kuvana jaja
- 100 g šunke
- 200 g kisele pavlake
- 10 g sira
- zelena salata
- limun
- biber
- so
Jaja mimoza
Priprema
Jaja puniti ispasiranom smesom od šunke i sira, sa dodatkom pavlake. Pobiberiti i posoliti. Na plitku staklenu tacnu staviti listove zelene salate, poređati punjena jaja, a preostalom kiselom pavlakom preliti jaja i posuti propasiranim žumancima.
Pošaljite komentar