Pita od praziluka i listova cvekle

Pita od praziluka i listova cvekle (foto: kuvajsam.com)Pita od praziluka i listova cvekle (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 300g tankih kora za pitu
  • listovi od 3 veze mlade cvekle
  • 1 veza mladog praziluka
  • 100g feta sira
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice bibera
  • 3 jajeta
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 čaša kisele vode
  • 3 kašike ulja

Priprema

Operite listove cvekle isecite ih na trake, operite i isecite ceo praziluk ( beli i zeleni deo). Na malo vode dinstajte listove vvekle i praziluk 10 minuta. Sklonite sa šporeta, dodajte so, biber, usitnjen feta sir i sve dobro izmešajte. Pomešajte ulje i kiselu vodu. Jaja umutite, dodajte pavlaku i izmešajte. U pleh veličine 35 x 20 cm stavite malo ulja pa rasporedite 3 kore ( svaku koru poprskajte mešavinom ulja i kisele vode ) Stavite zatim 2 kašike fila, pa 2 kore ( svaka poprskana mešavinom ulja i kisele vode) Ponavljajte dok ne upotrebite sav fil. Odozgo opet stavite 3 kore. Isecite pitu na komade i prelite jajima i pavlakom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200C prvo na dnu rerne 10 minuta, smanjite na 180C podignite pleh na sredinu rerne i pecite još 30minuta. Kad se ohladi isecite i služite. Prijatno.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.