Mafini sa pečurkama

Mafini sa pečurkama (foto: kuvajsam.com)Mafini sa pečurkama

Sastojci

  • 1 kašika ulja
  • manja glavica crnog luka
  • 150 g pečurki
  • pola kašičice soli
  • na vrh noža bibera
  • 3 jajeta
  • 1 kiselo mleko
  • 1 dl ulja
  • 15 kašika kukuruznog brašna
  • 2 kašike pšeničnog brašna

Priprema

Sipajte kašiku ulja u tiganj i  propržite sitno seckan luk. Dodajte pečurke iseckane na listiće, posolite i pobiberite, pa dinstajte desetak minuta. Umutite jaja, dodajte kiselo mleko, 1 dl ulja i obe vrste brašna. Sve izmešajte i dodajte pečurke. Izlijte masu u kalup. Pecite 30 minuta na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

3 komentara

konnie

01/03/2012
Avatar

Postovani, jedino mi nije jasno kako to da nema praska za pecivo u sastavu? Neophodan je, da bi se diglo testo, iako ima kiselo mleko.

Kuvaj sam

02/03/2012
Avatar

Poštovani, ne treba prašak za pecivo, bar ne u ovom mafinu. Ako pogledate slike, testo i ne naraste previše posle pečenja.
Pozdrav.

Jokee

07/01/2014
Avatar

Mafini su do jaja nema sta 😀

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.