Lenja pita sa mesom

Sastojci

  • 200g margarina
  • 3 jajeta
  • 1 šoljica mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 400g brašna
  • 0.5kg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • biber
  • so
  • ulje

Priprema

Zamesite glatko testo od margarina, 2 jajeta, mleka, praška za pecivo i brašna. Dobro urađeno testo podeliti na dva dela.

Sitno seckan crni luk ispržite na ulju, dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i kuvajte. Kada je isprženo, prohladite meso i umešajte preostalo jaje.

Jedan deo testa rastanjite u podmazanom plehu i premažite prženim mesom. Drugi deo testa rastanjite oklagijom, pa stavite preko mesa. Pitu premažite žumancetom i pecite u pećnici na tihoj vatri oko pola sata.

Oceđenu pitu isecite i poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.

 

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.