Piletina sa 4 vrste sira
Sastojci
- pileći file
- trapist
- parmezan
- buđavi sir
- zdenka
- neutralna pavlaka
- maslinovo ulje
- so
- biber
- beli luk u prahu
- peršun
Priprema
Pileće belo staviti na roštilj da se ispeče. Staviti tiganj na šporet da se zagreje, sipati malo maslinovog ulja, pa kada se zagreje sipati neutralne pavlake. Svo vreme mešati i dodavati zdenku, buđavi sir, trapist i parmezan, mešati dok se sve ne rastopi i ne sjedini. Dodati začine, so, biber, peršun i beli luk u prahu, mešati dok se ne zgusne. Kad dobije željenu gustinu skinuti sa ringle i preliti preko piletine. Prijatno!
Pošaljite komentar