Štanglice od oraha
Sastojci
- 4 jaja
- 140 g putera ( ili masti )
- 140g mlevenih oraha
- 70 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 kašike džema od kajsija
- 140g šećera
Priprema
Umutite 4 žumanca sa 4 kašike šećera, dodajte 2 kašike brašna i pola praška za pecivo.
U penu od 4 belanaca dodajte umućen puter ( ili mast ) sa preostalim šećerom, orahe i brašno pomešano sa pola praška za pecivo. Deo sa belancima pecite u rerni zagrejanoj na 180 C 20 minuta, izvadite iz rerne premazite sa umućenim žumancima i pecite još 10-15 minuta. Odozgo stavite džem od kajsija i pospite mlevenim orasima. Kad se ohladi isecite na štanglice i služite uz kafu ili čaj. Prijatno
Dušica
