Sastojci
- 1 šolja (od 2 dl) jogurta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 1/2 šolje ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- 500 g sezonskog voća (trešnje, višnje, ribizle, maline)
Brzi kolač sa sezonskim voćem
Priprema
Umutiti penasto belanca, dodati šećer, žumanca, jogurt, ulje, griz i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve lepo izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Po površini ravnomerno rasporediti voće (trešnjama i višnjama prethodno izvaditi koštice.
Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200 C oko 30-tak minuta. Kad se kolač ohladi, seći na kocke i posuti šecerom u prahu.
