Sastojci
- ½ kg suvog bakalara
- 1 kg krompira
- biber
- peršunov list
- beli luk
- ulje
- so
Musaka od bakalara i krompira
Priprema
Skuvati bakalar. U zamašćenu posudu ređati red krompira, red kuvanog bakalara, pobiberiti, posuti belim lukom i peršunovim listom i ponovo red krompira i bakalara. Zaliti vrelim uljem i peći u pećnici na laganoj vatri oko sat vremena. Može se zaliti sokom od paradajza.
