Sastojci
- 6 kobasica (ili viršli)
- 200 g kačkavalja
- 6 paradajza
- so
- biber
- 1 čen belog luka
- 2 kašike seckanog peršuna
- 1 kašika prezle
- ulje
Kobasice sa sirom
Priprema
Kobasice ili viršle zaseći na 3 ili 4 mesta. Sir iseći na tanke komadiće pa staviti u kobasice. Paradajz oprati, izduviti na vrhu, pa svaki preliti prezlom promešanom sa belim lukom, peršunom, solju i biberom. Preko ovoga staviti komadić sira. Svaki paradajz i svaku kobasicu premazati sa uljem i peći na roštilju 6-7 minuta.
Pošaljite komentar