Sastojci
- 1 kg. slatkog kupusa sitno rendanog
- 0,5 kg. tankih kora za pitu
- 200 gr. mlevenih oraha
- so i biber po ukusu
- ulje
Pita od slatkog kupusa
Priprema
Kupus propržiti na ulju, uz povremeno mešanje,dok sva tečnost ne uvri, prohladiti. Tada u masu umešati orahe, so i biber. Složiti u pleh tri kore jednu na drugu, a svaku dobro premazati uljem pa na njih složiti kupus, zatim opet isto tri kore, pa opet kupus, dok se masa ne utroši, ali kore moraju biti odozgo. Gornju koru premazati dobro uljem i vodom, pa sve staviti u predhodno zagrejanu rernu na 200 C i peći oko 25-30 minuta, dok gornja kora dobro porumeni
Pošaljite komentar