Začin od svežeg povrća

Začin od svežeg povrćaZačin od svežeg povrća

Sastojci

  • sastojci za 4 tegle od 1kg
  • 750g šargarepe
  • 500g peršuna sa lišćem
  • 500g zelenog paradajza
  • 500g crnog luka
  • 250g paprika
  • 1 celer sa lišćem
  • 1 glavica belog luka
  • ½ kg soli

Priprema

Povrće dobro operite, oljuštite i sameljite sve na mašini za meso. Dodajte so sve dobro promešajte  i ostavite da prenoći. Sutradan poređajte u čiste i suve tegle i dobro zatvorite. Čuvajte na suvom i hladnom mestu. Koristite kao začin jelima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.