Pekmez od bundeve i jabuke

Pekmez od bundeve i jabuke (foto: kuvajsam.com)Pekmez od bundeve i jabuke (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 kg očišćene bundeve
  • ½ kg jabuka
  • 1 limun i pomorandža
  • 100g šećera
  • 1 kašika cimeta
  • ½ kašike muškatnog oraščića

Priprema

Bundevu i oljuštene jabuke isecite na kocke i kuvajte uz dodatak 5dl vode (2 čaše) 20 minuta. Izmiksajte kuvanu bundevu i jabuke, dodajte šećer, sok od limuna i pomorandže, cimet i muškatni orašćić i sve zajedno kuvajte mešajući još 15 minuta.

Vruć pekmez sipajte u oprane, tople tegle, zatvorite ih i ostavite da se ohlade. Ako želite  možete povećati količinu šećera.

Biljana

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.