Kuvan paradajz sa ljutim paprikama

Sastojci

  • 20 kg paradajza
  • 2 kg zrele mesnate paprike
  • 10 komada ljutih papričica
  • 1 veza lišća od peršuna
  • 1 veza lišća od celera
  • so po ukusu

Priprema

Paradajz i papriku oprati, očistiti, samleti , a zatim kuvati dok se ne ukuva do 2/3 prvobitne količine. Pred kraj kuvanja posoliti i dodati pripremljeno lišće peršuna i celera. Kada je kuvano, dok je još toplo, sipati u prethodno pripremljene i zagrejane tegle, a zatim ih hermetički zatvoriti.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.