Kisele paradajz paprike

Kisele paradajz paprike (foto: kuvajsam.com)Kisele paradajz paprike (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 2 kg paradajz paprika
  • 1l vode
  • 1dl alkoholnog sirćeta
  • ½ male šoljice ulja
  • po 1 kašičica bibera u zrnu i šećera
  • soli po ukusu

Priprema

Paprike operite, očistite ih od semena i isecite na četvrtine. U sud sipajte vodu dodajte sirće, ulje, biber, šećer i so i kad proključa kuvajte paprike, deo po deo, oko 5 minuta. Ostavite da se ohlade i paprike i preliv. Hladne paprike složite u oprane tegle, nalite pripremljenim prelivom i zatvorite. Paprike se mogu jesti već posle 2 dana. Otvorenu teglu držite u frižideru i najbolje je da ovako spremljene paprike pojedete u narednih nedelju dana jer ne sadrže konzervans.

Branka

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.