Gusti sok od borovnice

Priprema

Borovnice oprati, dobro ih izgnječiti i naliti sa 700 ml vode i dodati limuntus. Ostaviti 24 sata, povremeno promiješati. Procijediti. Tečnost sipati u šerpu, dodati šećer i dobro promiješati. Ostaviti da se šećer istopi. Kad se šećer istopio sipati sok u flaše i hermetički zatvoriti. Služiti razređeno sa vodom.