Džem od crvenog luka

Džem od crvenog luka (foto: kuvajsam.com)Džem od crvenog luka (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1,2 kg očišćenog crvenog luka
  • 300g žutog šećera
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 4 kašićice majčine dušice
  • 4 lista lovora
  • 4 kašike jabukovog sirćeta
  • 600ml crnog vina

Priprema

U šerpu stavite luk isećen na rebarca, šećer, sirće, crno vino, majčinu dušicu i lovor i sve izmešajte. Kad provri smanjite temperaturu i kuvajte 1 sat i 30 minuta povremeno mešajuci. Dodajte na kraju ulje i kuvajte još 10 minuta. Izvadite lovor list i sipajte džem u oprane i zagrejane teglice. Kad se ohladi džem čuvajte u frižideru.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.