Voćna salama
Sastojci
- 2 velike kore oblande
- 200 g suvih smokava
- 100 g suvih šljiva
- 100 g oraha
- 2 kašike džema od kajsija (ili nekod drugog džema)
- 1 jaje
- 1 žumance
- 100 g šećera
- 150 g izmrvljenog keksa
- 125 g putera
- 2 kašike kakaoa
Priprema
Na vlažan salvet stavite jednu oblandu preko nje, ponovo vlažan salvet pa drugu oblandu i odozo ponovo vlažan salvet. Ostavite da stoji dok pripremate fil.
Iseckajte smokve, šljive i orahe pa u tu masu dodajte ostale sastojke. Zagrevajte na ringli dok ne počne da vri. Sklonite sa šporeta i vrućim filom premažite vlažne oblande i uvite ih u 2 rolata. Ostavite da se ohladi i stegne pa isecite.
Pošaljite komentar