Voćna plazma torta

Sastojci

  • plazma keks
  • -- NADEV --
  • 2 žumanca
  • 140 g šećera
  • 350 g pečenih jabuka
  • 150 g pekmeza od kajsija
  • 2 kašičice ruma
  • -- ZA UKRAŠAVANJE --
  • mleveni orasi
  • 2 belanca
  • 250 g šećera u prahu
  • šećerni ukrasi
  • malo crvene boje za hranu

Priprema

Keks poprskati mlekom i njime obložiti dno i stranice kalupa za tortu. Umutiti žumanca sa šećerom dok masa ne postane gusta. Dodati pečene i propasirane jabuke, pekmez od kajsija i rum.

Masu mutiti dok ne postane penasta i sipati je u kalup obložen keksom. Držati u frižideru do služenja, a pre iznošenja na sto tortu izvaditi na tacnu.

Za ukrašavanje, ulupati čvrst sneg od belanaca sa šećerom, dodati malo crvene boje za hranu i špricem ukrasiti tortu odozgo. Preko toga poređati šećerne ukrase, a sa strane tortu posuti mlevenim orasima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.