Kolač sa višnjama
Sastojci
- 1 šolja brašna
- 1 šolja griza
- 1 šolja šećera
- 1 prašak za pecivo
- 2 jajeta
- 1 šolja mleka
- 1/2 šolje ulja
- ½ kg očišćenih višanja
- 2 vanil šećera
Priprema
Pomešajte u sudu brašno, griz, šećer i prašak za pecivo. Pleh veličine 20×35 cm podmažite uljem, pospite malo brašna i stavite 1/3 pripremljene smese. Preko toga stavite polovinu višanja, pa drugu trećinu smese, pa ostatak višanja i odozgo ostatak smese. Umutite jaja sa mlekom i uljem i prelite odozgo. Pecite u rerni na 200 stepeni, 30 minuta. Kad je kolač gotov, pospite ga vanil šećerom.
Pošaljite komentar