Tulumbe

Sastojci

  • 4 jaja
  • 500 grama šećera
  • 350 grama oštrog brašna
  • 6,5 dl vode
  • 3 dl mleka
  • 1 limun
  • ulje

Priprema

Mleko i 3 dl vode stavite da kuvaju do ključanja, a zatim polako dodajte brašno, neprestano mešajući. Kada se dobijena masa prohladi, u nju dodajte jedno po jedno celo jaje, opet neprestano mešajući. Dobijeno testo istiskujte kroz špric za tulumbe i pržite u dubokom vrelom ulju dok ne porumeni. Za to vreme napravite sirup tako što ćete šećer prokuvati sa ostatkom vode i dodati mu sok od 1 limuna. Ovim sirupom prelijte tulumbe i kada se ohlade, poslužite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.