Tulumbe

Sastojci

5 jaja
1/2 l vode
šoljica ulja
brašno po potrebi
kašičica praška za pecivo
2,5 šolje šećera
1,5 šolje vode
sok od limuna

Priprema

Staviti vodu i šećer da proključa. Sipati brašno sa praškom za pecivo, sve dok masa ne počne da se odvaja od dna. Skloniti sa vatre i ohladiti. Razbijati jedno po jedno jaje i dobro izmešati sa ohlađenim testom. Puniti špric i pržiti na dosta ulja.