Tulumbe

Sastojci

1/2 l vode
šoljica ulja
brašno
5 jaja
kašičica praška za pecivo
-- sastojci za šerbet --
3 šolje šećera
2 šolje vode
sok od limuna

Priprema

Skuvati vodu i ulje. Kada provri, dodati brašno po potrebi da se dobije gušća masa. Ohladiti, pa dodavati jedno po jedno jaje. Dobro izmešati i dodati prašak za pecivo. Masu stavljati u špric za tulumbe i pržiti u dosta ulja. Ohladiti tulumbe i preliti šerbetom.