Torta sa tresnjama

Torta sa tresnjama (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

Kora: 6 jaja, 18 kašika šećera, 18 kašika ulja ( ili otopljenog putera ), 8 kašika brašna, 8 kašika mlevenih oraha, 2 kašike kakaoa, 1 kašičica sode bikarbone
Preliv: 100g šećera, 1.5dl vode
Fil: 500g očišćenih trešanja, 2 pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 3 čaše vode, 200ml slatke pavlake

Priprema

Umutite mikserom jaja sa šećerom, dodajte ulje, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, mlevene orahe, kakao i sve izmešajte da se sjedini. Pecite u podmazanom okruglom plehu precnika 25cm, u rerni zagrejanoj na 180C 30 minuta.

Napravite sirup za preliv kuvajući šećer u vodi 10 minuta. Ohlađenu koru prelite vrućim prelivom.

U sud stavite trešnje i 2 čaše vode i kuvajte 15 minuta. Puding sa šećerom izmešajte u jednoj ćaši vode, dodajte u trešnje i mešajući kuvajte još 5 minuta. Topao fil razlite po kori i ostavite da se ohladi. Umutite šlag od slatke pavlake i ukrasite tortu.

Pre služenja ostavite tortu da se ohladi u frižideru bar sat vremena. Prijatno.