Torta sa slatkom pavlakom

Sastojci

  • 12 jaja
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 12 kašika šećera
  • 1 limun
  • 3 kašike brašna
  • 200 g šećera u prahu
  • 250 g maslaca
  • 250 g mlavenih oraha
  • 100 ml mleka
  • 8 kašika šećera, 4 jaja, 700 ml slatke pavlake

Priprema

Za patiššpanj prvo umutite belanca pa dodajte šećer, pa žumanca, zatim brašno i koru od limuna. Polovinu smese sipajte u kalup za tortu obložen pek papirom i pecite na 200 stepeni 15 minuta. Postupak ponovite i sa drugom korom.

Za prvi fil: vrelim mlekom poparite orahe, a maslac i šećer u prahu umutite i sjedinite sa ohlađenim orasima.

Za drugi fil: odvojite belanca od žumanaca pa belanca dobro umutite da se dobije šne, u to dodajte 8 kašika šećera, zatim žumanca. Sjedinite oba fila i na kraju dodajte umućenu slatku pavlaku, polovinu ostavite za ukrašavanje odozgo, a limun iscedite i sok dodajte na kraju, lagano sve izmešajte i filujte tortu, pre toga kore iseći po širini.

Na kraju špricem tortu ukrasiti slatkom pavlakom i eurokremom po želji.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.